云开体育又称香片、熏花茶、窨花茶-开云·kaiyun体育「中国」官方网站 登录入口

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风动暗香浓，始知茉莉开。

一盏清茶雪，半窗疏影来。

七月末的风，裹着茉莉的密语。

晨露未晞时，花苞如新雪初凝；暮色四合处，暗香似蟾光流淌。

忠良的茶东说念主，引花入茶，茶香与茉莉花交互斡旋，制成享有“窨得茉莉无上味、列作念东说念主间第一香”好意思誉的茉莉花茶。

茉莉花茶属花茶类，花茶，又称香片、熏花茶、窨花茶，是我国比拟独到的茶叶品类，它是收受茶用香花与茶坯窨制的一类再加工茶，既具有茶叶地说念的味说念，又有鲜花馥郁的香气，井水不犯河水，别具特质。

7月30日——8月1日

成都西藏饭铺 1F大厅

诚邀细品国度级非遗时代

茉莉花茶传统窨制展演

看灿艳的茉莉花如安在茶东说念主手间

成为进口芬芳的茉莉甘霖

本次茉莉花茶窨制工艺，茶底为早春甘霖，与犍为茉莉花，制成早春飘雪。

——早春飘雪

外形紧细挺秀，白毫暴露

香气抓久，试吃醇厚

收受早春嫩芽为茶坯

与含苞欲放的茉莉羼杂窨制而成

花香茶香和会

冲泡后茶汤清晰

朵朵白花飞舞其上

恰似“碧潭飘雪”

展演时辰

10:00-12:00 花颜甄选 · 素手分香

挑花的看法，是对大小不匀、洞开不都的茉莉鲜花进行分级与除杂。当花蕾洞开率达70%傍边，洞开度为50%~60%，即花蕾洞开呈“虎爪状”时，便可筛花。

14:00-18:00 火候禅心 · 慢焙春味

起花后的湿坯要实时烘焙干燥。在窨花经由中，茶坯在吸附香气的同期，也领受了浩荡的水分，实时干燥可详确湿坯堆渥升温产生水闷气，影响花茶品性。

茶东说念主循古法，以花魂入茶骨。 银毫披霜，茶汤澄澈，浮沫离合时，恍见江南梅雨沾衣。

今夏最高雅的约聚，

是与你共嗅这一季花开。

诚邀您到现场感受，

只闻花香不见花。

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